Chinakohlsalat

Vollwertrezepte/Salate

-  Chinakohlsalat  -

  • 400 g Chinakohl,in Streifen geschnitten
  • 2 Bananen, fein gewürfelt
  • 1 Apfel, fein gewürfelt
  • Zitronensaft, für den Apfel zum Beträufeln

  • Für die Marinade:
  • 3 El Öl
  • 1 El Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig nach Geschmack

Alle Salatzutaten schneiden. Den Apfel gleich mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsauce herstellen und über den Salat geben und mischen. Kurz ziehen lassen.
Den Salat bald servieren.
Guten Appetit!

7.11.09 16:08

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