Kohlrabi-Rohkostsalat
Kohlrabi - Rohkostsalat- Kohlrabi - Rohkostsalat - |
| | 400 g Kohlrabi1 Apfeletwas Zitronensaft1 Zwiebel für die Salatsauce: 2 El Mayonnaise1 Tel SenfPfefferetwas ZitronensaftÄpfel vierteln, hobeln in feine Streifen, mit dem Zitronensaft beträufeln. Kohlrabi vierteln und ebenfalls in feine Streifen hobeln. Die Zwiebel fein würfeln. Eine Salatsoße herstellen und pikant abschmecken. Alles miteinander vermischen. Tipp: Den Salat nicht zu lange stehen lassen, bald servieren. |
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